Каждая из нас видит в бургере что-то очень личное. Для одних это враг, источник соблазна и чувства вины. Для других — помощник в дрессировке бойфренда. Для третьих — повод побаловать себя пару раз в месяц. Что еще могут нести в себе две булки с сочной жареной котлетой, зажатой между ними? Читай самые забавные факты о бургерах!
- В самом первом ресторане быстрого питания в Америке в 1921 году бургер стоил 5 центов. Удивительно, но эта сеть закусочных существует в Америке и по сей день.
- В любимом бургере Кейт Мидлтон содержится 805 калорий.
- Самый дорогой бургер подают в ресторане The Fleur De Lys в Лас-Вегасе. За 5000 $ вы съедите котлету из говядины кобэ с трюфельной стружкой, положенную в трюфельные булочки бриошь, и выпьете бутылку Chateau Petrus 1990 года. Бокалы можете оставить себе,если они вам понравятся.
- Бургеры стали знаменитыми в 1904 году, после того как были представлены общественности на всемирной выставке-ярмарке в американском городе Сент-Луис
История компании началась в 1953 году с сети ресторанов Insta-Burger King в Джексонвилле, Флорида. После того, как в 1954 году Insta-Burger King столкнулся с финансовыми трудностями, два местных франчайзи Дэвид Эджертон и Джеймс Маклэмор приобрели компанию и переименовали её в «Бургер Кинг».
В следующие полвека компания четыре раза меняла владельцев. Третий владелец — группа TPG Capital, Bain Capital и Goldman Sachs Capital Partners в 2002 сделала компанию публичной.
В конце 2010 бразильская компания 3G Capital приобрела контрольный пакет акций ВК за 3,26 млрд американских долларов. Новые собственники немедля приступили к реструктуризации компании, чтобы улучшить её состояние. В итоге 3G вместе со своим партнёром Berkshire Hathaway объединила компанию ВК с канадской сетью закусочных Tim Hortons.
К концу финансового 2013 года Burger King доложил, что обладает 13 тыс. торговых точек в 79 странах. 66% точек находится в США, 99% управляется частниками, в 2013 новые владельцы точек перешли к полной модели франшизы. Для расширения компания исторически использует различные варианты франчайзинга.
Способы лицензирования франчайзи различаются в зависимости от региона. При этом некоторые местные франчайзеры (называемые как мастера-франчайзеры) отвечают за продажу суб-лицензий от лица компании.
Отношения компании со своими франчайзи не всегда бывают гармоничными. Иногда случаются размолвки, вызывающие многочисленные проблемы, в некоторых случаях отношения компании и её франчайзи переходят в судебные разбирательства.
